| 黄瓜丝拌粉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 香菜 | 克 | 4千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 382克 | 黄瓜丝拌粉皮热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于睡觉157分钟消耗的热量...54 | |||||
黄瓜丝拌粉皮的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2条）、粉皮（1个）、香菜（15克）、盐（2勺）、香油（2勺）、鲜贝露（1勺）、醋（1勺）、大蒜（5瓣）
1/7. 准备好主料
2/7. 辅料准备好，
3/7. 黄瓜切丝
4/7. 香菜切末
5/7. 将蒜瓣压成蒜泥，同时各种调料调成汁
6/7. 将粉皮切成条，为了保持口感，在凉水下冲洗下再放入盆中
7/7. 放入调汁，开吃！！！
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、减肥强体、健脑安神等功效；可与绿豆芽、豆腐、黑木耳搭配；与山药、杏、芦柑相克，同食可能会引起不适；
粉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有聪耳、暖胃、益气等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、醒脾和中、开胃醒脾等功效；可与羊骨、黄豆、羊排搭配；与猪肉、五花肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜丝拌粉皮热量141 千卡
- 脂肪0.59 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物23.31 克
- 钠268.8 毫克
- 钙59 毫克
- 铁1.38 毫克
- 钾301 毫克