| 椒盐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椒 | 克 | 65千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 25克 | 椒盐热量/卡路里65千卡 | |||

1/5. 花椒用小火慢慢的焙干,这样处理过的花椒才能够香气四溢。

2/5. 精盐也用小火焙,直至发黄。这样炒过的盐粒才不会呛嗓子,口感才不涩。

3/5. 把焙干的花椒、精盐倒入料理机。花椒、盐粒的比例可以是 2:1,当然,要根据个人的喜好来调整比例。

4/5. 开机,把花椒和盐粒打碎即可。椒盐的粒度可以通过控制机器的开动时间来调整。

5/5. 花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲。
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、杀虫解毒、治疗高血压等功效;