| 家庭版酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 总量 | 693克 | 家庭版酸菜鱼热量/卡路里534千卡 | |||
 热量534千卡，相当于郑多燕减肥操89分钟消耗的热量...360 | |||||
家庭版酸菜鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
罗非鱼（2条）、好人家酸菜鱼底料（适量）、辣椒（适量）、花椒（适量）、葱段（适量）、姜片（适量）、黄酒或者料酒（2勺）
1/8. 推荐好人家的底料，腌制鱼的调料和酸菜都包括了，售价7元左右
2/8. 鱼切片，放入底料后加2勺黄酒腌制1小时
3/8. 如果想要鱼片的过程，欢迎大家留言，我会单独发布切鱼片的食谱
4/8. 锅中放油，冷锅下葱，姜，辣椒，花椒，冷锅下是为了避免佐料变黑
5/8. 放入好人家酸菜包翻炒
6/8. 加入水，开锅后先放入鱼排沸水煮5分钟后捞出放入容器中
7/8. 下鱼片，沸水1分钟捞出
8/8. 最后把鱼汤放入容器，大功告成！
食材功效信息
罗非鱼的热量77千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、抗衰老、亮发等功效；可与番茄、豆腐搭配；与菠菜、葡萄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家庭版酸菜鱼热量534 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠19.8 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾289 毫克