| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于上课697分钟消耗的热量...108 | |||||
糖醋排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（一斤）、白糖（四勺）、冰糖（两粒）、八角（两个）、料酒（两勺）、盐（适量）、醋（适量）、花椒（适量）
1/3. 排骨放入葱姜蒜，八角、花椒，适量盐小火炖一个小时后，排骨沥干，盛出一碗骨头汤待用。
2/3. 炒糖，加入排骨，变色后，加入料酒，老抽，醋，在加入骨头汤
3/3. 小火炖20分钟，大火收汁，收汁时放入冰糖着色
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润肠胃、滋肝阴等功效；可与大蒜、萝卜、南瓜搭配；与鹌鹑、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克