| 火腿蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 94克 | 火腿蛋炒饭热量/卡路里98千卡 | |||
1/3. 热锅冷油,放入打好的鹅蛋,煎至表面金黄色,起锅。
2/3. 在油锅内放入姜蒜,将火腿翻炒一下,加入自制糟辣椒。
3/3. 倒入冷饭,加盐翻炒入味。最后放入葱花,起锅。
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与茄子、南瓜、大蒜搭配;与田螺、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;