| 玉米板栗排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 15千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 1049克 | 玉米板栗排骨汤热量/卡路里2250千卡 | |||
 热量2250千卡，相当于爬楼梯281分钟消耗的热量...480 | |||||
玉米板栗排骨汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
板栗（10粒）、甜玉米（一根）、胡萝卜（40克）、排骨（500克）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、黄酒（20毫升）、大料（3个）、葱（适量）、姜（适量）
1/3. 排骨洗净冷水入锅焯烫过凉。玉米洗净切段，胡萝卜切块，栗子清水浸泡片刻。
2/3. 汤煲中加入热水加入葱姜，黄酒。再放入大料。加入排骨。加盖大火煮开小伙炖煮20分钟。
3/3. 然后加入玉米，栗子继续小火炖煮30分钟。再加入胡萝卜炖煮10分钟，加入盐。加入胡椒粉调味。大火煮开关火。
食材功效信息
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有益气健脾、抗衰老、大便秘结等功效；可与鸡胸肉、白菜、无花果搭配；与羊骨、杏仁、牛腩相克，同食可能会引起不适；
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、防治肝病、降血压等功效；可与菜花、鸽子、小麦搭配；与红薯、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促消化、防癌等功效；可与菠菜、莴笋、草鱼搭配；与柚子、山药、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、生津液、滋肝阴等功效；可与白菜、洋葱、丝瓜搭配；与菱角、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米板栗排骨汤热量2250 千卡
- 脂肪23.1 克
- 蛋白质28.1 克
- 碳水化合物79.5 克
- 钠59.5 毫克
- 钙24 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾954 毫克