| 酱油焗鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 酱油焗鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
1/4. 烧开热水放入鸡翅,一分钟后捞起来,可以除去冰鲜味道

2/4. 把鸡翅加入蒜头、姜、米酒、生粉、酱油腌制一个晚上

3/4. 把锅烧热放入油,放入蒜头,姜爆香放入鸡翅,翻炒至鸡翅变金黄色后,加入水,加入酱油继续翻炒均匀

4/4. 慢火炖20-30分钟左右至汤汁浓稠
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、添髓、补肾精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、李子、糯米相克,同食可能会引起不适;