| 培根蒜香意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 意面 | 克 | 1780千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 825克 | 培根蒜香意面热量/卡路里2531千卡 | |||
 热量2531千卡，相当于穿衣服1266分钟消耗的热量...120 | |||||
培根蒜香意面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
培根（适量）、蒜头（1个）、大葱（一棵）、洋葱（1个）、意面（500克）、干罗勒叶碎（5克）、新鲜罗勒叶（适量）、黑胡椒（适量）、盐（适量）、橄榄油（100毫升）
1/7. 蒜头切片、洋葱切丁、大葱叶子切成一段段（我切5mm一段）、培根切适口大小
2/7. 锅里放水，水里放点盐（盐量约占水量的百分之一），水开了以后煮意面，8分钟。要软点的话10分钟
3/7. 热锅倒入橄榄油，然后小火炸香蒜片之后倒出来备用
4/7. 原锅放入培根，小火煎至香脆后加入点白酒翻炒均匀
5/7. 将锅里的培根夹出，倒入洋葱和大葱翻炒至七分熟后加入新鲜罗勒叶翻炒
6/7. 将煎好备用的培根倒进锅里，加入干罗勒叶碎翻炒
7/7. 将煮好沥干的意面倒入锅里搅拌，加盐和黑胡椒，搅拌至每一条面条都裹上橄榄油即可出锅。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、开胃、祛寒等功效；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防感冒、降血糖、排毒清肠等功效；可与洋葱、五花肉、火腿搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒调味、抗癌、预防感冒等功效；可与明虾、粳米、兔肉搭配；与大蒜、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、预防高血压、消炎等功效；可与苹果、五花肉、玉米搭配；与黄豆、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
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营养信息
- 培根蒜香意面热量2531 千卡
- 脂肪39.67 克
- 蛋白质55.48 克
- 碳水化合物129.15 克
- 钠2098.8 毫克
- 钙244 毫克
- 铁3.89 毫克
- 钾1189 毫克