| 双色面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 双色面条热量/卡路里992千卡 | |||

1/7. 将南瓜切片蒸熟。冷水下锅蒸10分钟。

2/7. 将蒸好的南瓜压成泥,加少许冷水和盐,倒入面粉,揉成光滑的面团。静置30分钟。

3/7. 将紫薯切片蒸熟。冷水下锅蒸10分钟。

4/7. 将蒸好的紫薯压成泥,加少许凉水和盐,倒入面粉,揉成光滑的面团。静置30分钟。

5/7. 用压面机分别把两块面团压成面条。

6/7. 把面条下锅煮熟,过凉水。盛到盘子里。这时你想吃什么卤,就浇什么卤。卤子不要钱!

7/7. 这是我做的韭菜鸡蛋卤。
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、止渴、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;