| 腐乳空心菜-全素热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 356克 | 腐乳空心菜-全素热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡，相当于蹦床20分钟消耗的热量...210 | |||||
腐乳空心菜-全素的做法共5个步骤
食材主料/辅料
空心菜（1斤）、南腐乳（2勺）
1/5. 空心菜洗好切寸段，腐乳在碗里碾碎成酱。
2/5. 腐乳加两勺水调稀，如图，方便待会炒菜时腐乳均匀附着在菜上。
3/5. 锅中倒少量油，六七成热加菜。
4/5. 菜稍软，变了一点颜色的时候加腐乳，然后翻炒至菜全熟（1-2）分钟，不要炒得太老不脆，反正蔬菜也能生吃
5/5. 出锅，还可以滴两滴香油提味。
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防暑解热、利尿除湿、防癌等功效；可与橄榄菜、彩椒、尖椒搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐乳空心菜-全素热量71 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠94.3 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾243 毫克