| 鸡腿菇炒油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 370克 | 鸡腿菇炒油菜热量/卡路里737千卡 | |||

1/7. 鸡腿菇,油菜,瘦肉,调料适量。

2/7. 干菇洗净,用清水泡发,油菜洗净,肉切丝备用。

3/7. 油烧热,放葱炒香,加入肉丝煸炒至变色。

4/7. 放少许酱油,加入鸡腿菇。

5/7. 加入一小碗高汤。

6/7. 煮一会儿。

7/7. 加入油菜,放盐,出锅。
鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增加食欲、降糖消渴、通便等功效;可与莴笋、牛肉、鱿鱼搭配;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、润燥、解热毒等功效;可与丝瓜、莴笋、莲藕搭配;与菊花、鲫鱼、梨相克,同食可能会引起不适;