| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于弹风琴1016分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、白糖（适量）、盐（适量）、老抽（适量）
1/3. 五花肉洗净切块，
2/3. 坐锅放油，油热放入切好的五花肉翻炒，炒至微微焦黄盛出
3/3. 用锅里的油炒白糖，炒至红色放入炒好的五花肉在放点老抽炒至上色后放入开水，水要没过肉，火关小，炖至汤汁收完就好了。盐要在汤汁块完时在放
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润燥、滋阴等功效；可与丝瓜、萝卜、紫菜搭配；与鲫鱼、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克