| 珍珠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 300克 | 珍珠丸子热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡，相当于乘双连雪橇32分钟消耗的热量...420 | |||||
珍珠丸子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
紫薯（300克）、糯米（50克）、白芝麻（1小勺）、蜂蜜（2小勺）
1/9. 紫薯洗净，剖开，上锅蒸熟。
2/9. 糯米提前浸泡四五小时。我是昨晚泡着，今天早晨做的。
3/9. 蒸熟的紫薯去皮，用勺子压成泥状。
4/9. 熟白芝麻、蜂蜜混合，制成馅儿。
5/9. 紫薯泥捏成饼状，中间放上馅儿，团成丸子。
6/9. 团好的丸子在糯米里滚，让糯米粘在表面。
7/9. 粘满糯米的丸子上锅蒸15分钟。
8/9. 吃起来甜软糯香，还行。
9/9. 本来想选一个好点的照片做封面，算了，就这样发了吧。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、防癌、健脾胃等功效；可与猪小排、莲子、糙米搭配；与西红柿、圣女果、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 珍珠丸子热量222 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克