| 消暑降温绿豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 161克 | 消暑降温绿豆沙热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡，相当于斜板仰卧起坐123分钟消耗的热量...259 | |||||
消暑降温绿豆沙的做法共4个步骤
食材主料/辅料
绿豆（适量）、白糖或冰糖（根据个人口味）
1/4. 绿豆用清水冲洗干净，加适量温水浸泡3小时或以上，浸泡是为煮豆时节约时间。我一般是头天晚上就泡起的。锅中加入清水，大火煮开，水与豆的比例10：1。煮的过程中千万不要加水，否则会使煮出来的沙水分离的。
2/4. 将泡好的绿豆放入开水锅中，煮制过程要开锅煮出沙更快。煮开6分钟后转小火慢慢熬制豆皮裂开。
3/4. 用漏勺将豆皮捞出，捞出豆皮才不会影响绿豆沙细细沙沙的口感。（本人一般不捞出豆皮，豆皮也是有营养的哈）捞完豆皮后用勺子不停的压绿豆，使其成泥状。
4/4. 绿豆慢慢变为细细沙沙的绿豆沙就可以了，盛出趁热饮用或冰镇后再饮用。喜欢甜味的，可在煮制过程中加入适量冰糖或白糖。
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清暑益气、通经脉、保护肾脏等功效；可与黑木耳、南瓜、西瓜搭配；与冬虫夏草、棒子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 消暑降温绿豆沙热量530 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物62 克
- 钠3.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾787 毫克