| 酱炒钉螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 131克 | 酱炒钉螺热量/卡路里181千卡 | |||

1/4. 钉螺洗净,砸掉尾部(可请小贩帮忙)

2/4. 锅里放少量油,下蒜头、姜丝、葱头爆香,倒少量李锦记黄豆酱

3/4. 钉螺入锅翻炒,同时下黄酒、黄豆酱、生抽,看具体情况靠需不需

4/4. 起锅、装盘,撒葱花
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有增强免疫力、防止血管硬化、养颜等功效;