| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||

1/3. 锅中油六七成熟,下葱姜蒜末、花椒和辣椒煸香。

2/3. 加入土豆丝翻炒,放两勺醋。

3/3. 继续翻炒两三分钟至土豆丝熟,加酱油上色,加盐和糖(按个人喜好),出锅。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、抗衰老、宽肠通便等功效;可与豇豆、醋、牛腩搭配;与圣女果、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;