| 腊肉焖萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 596克 | 腊肉焖萝卜热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡，相当于吹小号50分钟消耗的热量...150 | |||||
腊肉焖萝卜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1根）、烟熏腊肉（1小块）、魔芋结（1盒）、蒜苗（2根）、盐（适量）、水淀粉（适量）
1/8. 萝卜切成手指粗的条，腊肉切成粗条。蒜苗切小段。
2/8. 炒锅里放入一点点的油，烧热后放入腊肉条。
3/8. 煸炒至肥肉变的透明，出油。
4/8. 放入萝卜条，煸炒至萝卜微微变软，出汤汁。
5/8. 放入魔芋结。
6/8. 加入适量的水，盖上锅盖焖10-15分钟后。
7/8. 放入蒜苗，焖至萝卜变软，透明。
8/8. 勾薄芡。装盘。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、促消化、促进消化等功效；可与油豆腐、豆腐、鹅肉搭配；与黑木耳、桃子、虫草相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫、预防冠心病、降血脂等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 腊肉焖萝卜热量124 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物10.63 克
- 钠21.1 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾506 毫克