| 肉末青椒碎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 468克 | 肉末青椒碎热量/卡路里1828千卡 | |||
 热量1828千卡，相当于雪鞋行走228分钟消耗的热量...480 | |||||
肉末青椒碎的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、青椒（适量）、大姜（少许）、生抽（适量）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/6. 将五花肉洗净切小丁或者剁碎，想肉末炒出来比较嫩可以事先加少许生抽和淀粉抓匀
2/6. 大姜切末
3/6. 将青椒洗净切碎丁
4/6. 炒锅加热加入适量食用油，加入姜末爆香后倒入肉末煸炒至肉色发白即可
5/6. 倒入青椒碎丁快速翻炒即可加生抽，盐，鸡精等调味出锅
6/6. 装盘，拌饭吃或者做荷叶饼夹着吃。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、止消渴、润肌肤等功效；可与萝卜、洋葱、白菜搭配；与百合、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、开胃消食、胃肠胀气等功效；可与苦瓜、鳝鱼、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末青椒碎热量1828 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.27 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠114 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾333 毫克