| 香煎金枪鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金枪鱼 | 克 | 222千卡 | 190千卡 | 29.13克 | 8.21克 |
| 总量 | 117克 | 香煎金枪鱼热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡，相当于自行车测功器44分钟消耗的热量...300 | |||||
香煎金枪鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
金枪鱼（适量）、盐，料酒，生抽，油，姜（适量）
1/3. 将金枪鱼正反面各划几道，用盐涂抹，然后将生姜切丝，撒在鱼上，腌渍一小时，我是晚上买的，所以放冰箱腌了一夜。
2/3. 将生抽，糖，料酒，水按照2：1：2：5左右的比例混合（具体按自己喜好，我是随便弄的，没什么科学依据）调成汁备用
3/3. 热锅冷油把鱼放进去小火煎，每面煎40秒左右，煎至金黄，我煎了2次每面。然后倒入料汁和姜丝，大火煮沸，每隔30秒左右翻面，直至收汁，关火。然后把姜丝除去，喜欢胡椒粉的，可以撒些在上面，嘻嘻，收工，味道还不错哦。
食材功效信息
金枪鱼的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有护肝脏、降低胆固醇、预防高血压等功效；可与木耳、豆腐搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎金枪鱼热量222 千卡
- 脂肪8.21 克
- 蛋白质29.13 克
- 碳水化合物17.9 克
- 钠354 毫克
- 钙13 毫克
- 铁1.39 毫克
- 钾207 毫克