| 馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 250克 | 馄饨热量/卡路里1270千卡 | |||

1/6. 买现成的一包馄饨皮... (Sorry,快包完才想起, 拍照!)

2/6. 五花肉一块去皮不要, 切片, 丝, 丁, 剁! 也可买现成的肉馅, 自己剁的放心, 更重要, 口感好多了! 和馅:加盐,料酒,酱油,花椒水, 打一生蛋, 朝一个方向搅拌之起劲, 搬入葱姜末!

3/6. 一种包法:用斜对角。

4/6. 另一种包法:直接折上去的。

5/6. 馄饨配料: 葱丝, 榨菜丁, 紫菜, 虾皮, 盐, 醋, 辣椒油。

6/6. 盛入馄饨, 好香啊!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、滋阴、止消渴等功效;可与大蒜、蘑菇、茄子搭配;与杏仁、鲫鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;