| 鳝丝虾仁面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 100克 | 鳝丝虾仁面热量/卡路里284千卡 | |||

1/3. 准备鳝丝 虾仁 最好都是现剥现划 我这里是上次鳝丝加肚片的照片

2/3. 滚油,鳝鱼片和大蒜爆炒,时间一分钟左右,放入新鲜虾仁,加入料酒 、生抽 、老抽 、糖适量 。放入开水 爆煮两分钟,可加入适量鸡精,水淀粉。

3/3. 面条下好,捞出,尽量逼干水分,将烧透的鳝虾汁滚烫浇上面条,撒上葱花,赞!
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有增强免疫力、养阴补虚、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;