| 油焖茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 90千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 油焖茄子热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于垒球22分钟消耗的热量...240 | |||||
油焖茄子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
茄子（500克）、萬字纯酿造酱油（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/8. 打开包装里面的萬字纯酿造酱油和说明书，还有量勺
2/8. 来个近影萬字纯酿造酱油以大豆、小麦、食盐为主要原材料，不添加味精、防腐剂、色素，是一款安心·安全·美味的酱油。
3/8. 茄子
4/8. 茄子洗净用手扒碎
5/8. 起油锅加热，放入茄子用中小火煸炒约10分钟左右
6/8. 煸透的茄子放适量的盐继续煸炒至熟
7/8. 取萬字纯酿造酱油
8/8. 最后倒入适量的萬字纯酿造酱油来提鲜翻炒均匀即可
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、清热解暑、养阴补虚等功效；可与牛肉、鲇鱼、兔肉搭配；与墨鱼、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖茄子热量90 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克