| 啤酒鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭子 | 克 | 1942千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 809克 | 啤酒鸭热量/卡路里1942千卡 | |||

1/4. 把鸭肉切成小块

2/4. 油烧热倒鸭肉烧到肉变按。

3/4. 放啤酒煮至20分钟,转小火10分钟

4/4. 放大葱,青椒看个人爱好。
鸭子的热量240千卡(每100克);具有消水肿、清虚劳之热、止咳化痰等功效;可与酸菜、白菜、山药搭配;与大蒜、甲鱼、桑葚相克,同食可能会引起不适;