| 鲵鱼烧洋葱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 80千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 鲵鱼烧洋葱热量/卡路里80千卡 | |||
1/3. 鲵鱼清洗干净,沥干水分下油锅炸至微焦黄,捞出沥去多余的油,待用;
2/3. 油锅放适量油,放入干辣椒煸一下,放入切成丝的洋葱,煸炒至变色后盛出;
3/3. 炸好的鱼放入锅内,放以上调料,加一勺炸鱼的油,开始焖烧,至汤汁半干时加入炒好的洋葱,翻炒至入味,汤汁收干即可。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、补钙、防癌等功效;可与猪骨、羊肉、火腿搭配;与河虾、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;