| 妈妈味道煎饼卷菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 妈妈味道煎饼卷菜热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于砍柴182分钟消耗的热量...360 | |||||
妈妈味道煎饼卷菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（一碗）、鸡蛋（一个）、盐（少许）、花椒粉（少许）、五香粉（少许）、椒叶(小香葱)（少许）、水（酌量）
1/8. 面粉倒入器皿，打入鸡蛋。
2/8. 放入盐、五香粉、花椒粉，加水(也可再加点纯奶)搅拌。
3/8. 椒叶捣碎(小香葱切碎)
4/8. 把椒叶倒入调好的面糊搅拌均匀
5/8. 电饼铛上、下盘抹油(平底锅用小火)，倒入一饭勺多一点面糊，快速转动使面糊流动铺满，加盖使上、下受热
6/8. 一分钟后用木铲和筷子迅速翻转，再煎一分钟
7/8. 出锅喽！成品码好盖上湿布，防止在制作过程中前面成品脱水变干
8/8. 重口味的童鞋可以先抹一层油泼蒜或芝麻酱，土豆丝、绿豆芽、黄瓜丝、卷心菜都是煎饼的好搭档噢！再加一个捣碎的五香茶蛋，开动吧！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、和血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、解热烦等功效；可与北极虾、西红柿、牡蛎 搭配；与兔肉、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 妈妈味道煎饼卷菜热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克