| 洋葱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 337克 | 洋葱牛肉热量/卡路里348千卡 | |||
 热量348千卡，相当于仰泳50分钟消耗的热量...420 | |||||
洋葱牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛里脊（250克）、洋葱（一颗）、盐（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、孜然（适量）
1/4. 牛肉切片，盐、蚝油、料酒、姜、蒜腌渍2小时。盐不要太多，炒的时候还需要放一遍
2/4. 倒入少量油，腌好的牛肉下锅翻炒
3/4. 肉变色以后倒入洋葱继续炒，洋葱快熟的时候加少量盐给洋葱调味，撒一些孜然
4/4. 出锅就完成咯…不要炒太久喔，洋葱不要太面，肉不要老了…
食材功效信息
牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、化痰息风、消水肿等功效；可与香菇、芋头、土豆搭配；与板栗、红糖、橘子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、祛痰利尿、降血脂等功效；可与大蒜、羊排、猪肉搭配；与虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱牛肉热量348 千卡
- 脂肪3.44 克
- 蛋白质21.27 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠95 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾470 毫克