| 好老公豇豆香菇木耳焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 817克 | 好老公豇豆香菇木耳焖饭热量/卡路里2094千卡 | |||

1/7. 干香菇、干木耳泡好后撕成小块,豇豆切两厘米长,食材有限就用里脊肉代替了五花肉(五花肉口号更好),爱好辣口所以加了牛角椒(不加亦可)

2/7. 将蒜片炒香

3/7. 放入洋葱炒香,放肉炒熟,加入香菇和木耳翻炒(泡木耳和香菇前将二者洗净,用来泡香菇的水在香菇进锅后留下备用)

4/7. 下豇豆翻炒 加入酱油、盐炒至豇豆半熟

5/7. 将米淘净放入炒锅和菜一起翻炒 切记是生米哦亲

6/7. 将炒好的米和菜放入电饭锅或高压锅中, 倒入之前留下的香菇水和清水,加入适量盐(盐可以适当多放点),将按钮打到蒸饭档…

7/7. 好老公焖饭新鲜出炉喽*^O^*
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生精髓、理中益气、和五脏等功效;可与冬瓜、玉米、绿豆搭配;
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有托疹解毒、化痰理气、抗癌等功效;可与带鱼、猪肉、茡荠搭配;与西红柿、海虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、防癌、充饥等功效;可与草鱼、竹笋、圆白菜搭配;与青萝卜、鸭肉、猪血相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、止消渴、润燥等功效;可与大蒜、萝卜、冬瓜搭配;与鲫鱼、鹌鹑、杏仁相克,同食可能会引起不适;