| 不用叠被子的港式蛋挞超级简单热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 118千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 总量 | 185克 | 不用叠被子的港式蛋挞超级简单热量/卡路里910千卡 | |||
 热量910千卡，相当于冲浪506分钟消耗的热量...108 | |||||
不用叠被子的港式蛋挞超级简单的做法共4个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（80克）、黄油（50克）、奶油奶酪（40克）、白糖（15克）、牛奶（120毫升）、鸡蛋（30克）、白糖（25克）
1/4. 主料为蛋挞皮，黄油软化，奶油奶酪软化，加入面粉和15克糖揉成一个面团。
2/4. 将面团平均分成6份，用手捏成面饼依次放入蛋挞模具中做成蛋挞皮。
3/4. 准备蛋挞水，将辅料混合均匀至白糖融化，然后过筛，变成细腻的蛋挞水。我加了一袋咖啡粉，所以是这个颜色。
4/4. 将蛋挞水依次装入蛋挞皮中，八九分满即可，放入烤箱中层200度，上下火，22—25分钟。蛋挞液凝固了就行啦。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、和中益肺、舒缓肝气等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 不用叠被子的港式蛋挞超级简单热量910 千卡
- 脂肪128.1 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物165.9 克
- 钠558.7 毫克
- 钙112 毫克
- 铁2.13 毫克
- 钾282 毫克