| 芹菜花生米拌干豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 201克 | 芹菜花生米拌干豆腐热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于刷牙20分钟消耗的热量...120 | |||||
芹菜花生米拌干豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芹菜（1颗）、去壳花生米（50克）、干豆腐(千张)（50克）、精盐（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、桂皮（适量）、大葱（适量）、味素（适量）、辣椒油（适量）、香油（适量）、清水（1小碗）
1/5. 去壳花生米放入高压锅内，加入精盐，花椒，大料，桂皮，大葱，清水，盖好锅盖，压5分钟即可，自然冷却并继续腌制。
2/5. 芹菜洗净，去筋，切段。
3/5. 用开水把芹菜焯熟，挤干水分备用。
4/5. 干豆腐洗净，切条，焯水，过凉备用。
5/5. 捞出腌制好的花生米，加入备用的芹菜和干豆腐，加入精盐，味素，辣椒油，香油，用手抓拌均匀，摆盘上桌。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、增强免疫力、开胃等功效；可与基围虾、墨鱼、西红柿搭配；与虾、黄瓜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜花生米拌干豆腐热量40 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克