| 凤梨酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 81千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 麦芽糖 | 克 | 382千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1120克 | 凤梨酥热量/卡路里863千卡 | |||
 热量863千卡，相当于采花288分钟消耗的热量...180 | |||||
凤梨酥的做法共1个步骤
食材主料/辅料
凤梨（450克）、冬瓜（900克）、麦芽糖（120克）、白砂糖（100克）
1/1. 冬瓜去皮，切丁，煮熟，取泥；凤梨切丁，取泥，留汁;起锅，入凤梨汁，白砂糖，麦芽糖，大火烧开转小火，做馅儿。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、消肿利湿、止烦闷等功效；可与鲤鱼、平菇、芦笋搭配；与山竹、鲫鱼、红豆相克，同食可能会引起不适；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治便秘、润肺、生津等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、抗菌抑菌、促进伤口愈合等功效；
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营养信息
- 凤梨酥热量863 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质6.6 克
- 碳水化合物173 克
- 钠37.2 毫克
- 钙89.3 毫克
- 铁1.76 毫克
- 钾425 毫克