| 凉拌蓑衣黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 凉拌蓑衣黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于林业工作4分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌蓑衣黄瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2根）、盐（3克）、熟油辣子（1勺）、大蒜（1个）、醋（1勺）、白糖（适量）、香油（1勺）
1/3. 将黄瓜下面放2只筷子，快速切片，但是下面不切断，反过来，45度角斜切入，不要切断
2/3. 将蓑衣黄瓜放入盐水中浸泡10分钟
3/3. 黄瓜从盐水中拿出装盘，将生抽，熟油辣子，鸡精，白糖，醋搅拌均匀后浇在黄瓜上，加少许香油即可
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、抗肿瘤、降血糖等功效；可与鱿鱼、豆腐、虾米搭配；与枣、芥蓝、上海青相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌蓑衣黄瓜热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克