| 肉末炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 肉末炒苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于乐队演奏12分钟消耗的热量...240 | |||||
肉末炒苦瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1个）、肉末（少许）、葱，红椒，耗油 ，生抽，盐（适量）
1/4. 苦瓜洗干净，去籽，切薄片，用盐水泡十分钟。
2/4. 葱切碎，红椒切碎备用
3/4. 锅中放油，五成热放入肉末，翻炒变色，放葱和红椒丁翻炒片刻，放苦瓜炒两三分钟后，放生抽，耗油，盐翻炒片刻即可出锅。
4/4. 苦瓜去火，减肥，营养，美味。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润脾补肾、降血脂、清热消暑等功效；可与茄子、辣椒、猪肝搭配；与猪大排、猪骨、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末炒苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克