| 火腿蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 火腿 | 克 | 125千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 371克 | 火腿蛋炒饭热量/卡路里414千卡 | |||
1/3. 猪油加菜油,油热下火腿,翻炒片刻下蛋液
2/3. 在蛋液未完全成形,下米饭,让蛋液幸福得包裹蛋液

3/3. 加调料,盐,酱油,翻炒,最后撒入葱花和少量白胡椒粉出锅
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、止渴、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与紫菜、大蒜、蘑菇搭配;与百合、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;