| 海鲜捞面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 885克 | 海鲜捞面热量/卡路里834千卡 | |||
 热量834千卡，相当于单板滑雪132分钟消耗的热量...378 | |||||
海鲜捞面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（两只）、虾（两只）、盐（适量）、葱（适量）、面条（三两）、水淀粉（两三勺）、姜（适量）
1/9. 螃蟹刷洗干净
2/9. 切块备用
3/9. 切好的蟹块在身体部位沾好生粉
4/9. 下锅小火稍微炸一下，蟹身颜色转红就可以出锅了
5/9. 这是炸好的蟹块
6/9. 重新起油锅，放入葱姜，料酒和炸好的蟹块煸炒
7/9. 香味出来后放入大虾，并在锅内放入开水，大火煮开，放入适量的盐，由于要拌面，所以口味可以稍咸。五分钟后放入水淀粉勾芡
8/9. 在炒制的过程同时下一碗面条
9/9. 讲勾芡好的海鲜浇头浇在面条上
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除水肿、滋肝阴、利肢节等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与土豆、花生酱、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海鲜捞面热量834 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质32.4 克
- 碳水化合物7.5 克
- 钠165.46 毫克
- 钙270 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾447 毫克