| 鸡蛋玉米羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋玉米羹热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 准备食材。一个鸡蛋,一包汤料(一人份)

2/6. 锅中接入冷水,一包料需要3小碗凉水。同时将鸡蛋打成蛋液准备。

3/6. 将汤料倒入冷水锅中,搅拌至均匀。(此汤料需冷水开始搅拌,如遇开水,汤料结块就无法搅匀了)。

4/6. 开火,继续顺时针用筷子搅,2—3分钟后,汤料变色同时水开。

5/6. 水开后,将打好的蛋液倒入锅中,即可关火。

6/6. 倒入汤碗,香喷喷出锅啦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、健脑益智等功效;可与基围虾、丝瓜、小米面搭配;与豆浆、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;