| 小馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腿肉 | 克 | 613千卡 | 245千卡 | 17.43克 | 18.87克 |
| 馄饨皮 | 克 | 136千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 总量 | 300克 | 小馄饨热量/卡路里749千卡 | |||
 热量749千卡，相当于挖煤125分钟消耗的热量...360 | |||||
小馄饨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪腿肉（250克）、馄饨皮（50克）、盐（1勺）、酱油（1勺）、生姜（1片）、紫菜（适量）
1/5. 超市买猪腿肉去皮，剁碎。
2/5. 剁好的猪肉，加入盐，生抽，少量水，顺时针调匀。
3/5. 包馄饨，小馄饨肉包的少一些，好煮。
4/5. 水烧开馄饨煮3分钟，关火闷1分钟，就可以上桌啦。
5/5. ps 在大碗里事先放好紫菜和盐，紫菜来吊鲜，味道相当好。
食材功效信息
猪腿肉的热量245千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有解热毒、止消渴、补肾气等功效；可与鸡腿菇、莴笋、莲藕搭配；与鲫鱼、鸭梨、乌梅相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和血、益精气、养心等功效；
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营养信息
- 小馄饨热量749 千卡
- 脂肪20.87 克
- 蛋白质30.43 克
- 碳水化合物53.1 克
- 钠47 毫克
- 钙5 毫克
- 铁0.85 毫克
- 钾315 毫克