| 夏日特饮—杨梅酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杨梅 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 400克 | 夏日特饮—杨梅酒热量/卡路里481千卡 | |||

1/5. 杨梅用盐水浸泡30分钟,冲洗干净后在自然环境下晾干至表面干燥。

2/5. 取一只无油无水的瓶子,一层杨梅一层冰糖的铺在瓶内。

3/5. 倒入朗姆酒至淹没杨梅。

4/5. 将瓶口封好,浸泡20天即可享用。
注:泡酒过程中,可隔段时间摇晃一次瓶身,使其浸泡的更加均匀。

5/5. 浸泡一天后的模样。
杨梅的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、解除烦渴、防癌等功效;可与马蹄、蜂蜜搭配;与黄瓜、萝卜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、清热除火、化痰止咳等功效;可与鸭梨、银耳、黑芝麻搭配;