| 青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 150克 | 青椒肉丝热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡，相当于爵士乐健身操36分钟消耗的热量...360 | |||||
青椒肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（150克）、青椒（1个）、胡萝卜丝（少许）、大蒜（少许）、盐（少许）、料酒（少许）、白糖（少许）、白胡椒粉（少许）
1/4. 材料准备。胡萝卜及肉切丝，青椒切块。我刀功很差，各位看官，可别见怪。
2/4. 下油锅，爆香少许蒜头。下胡萝卜丝先油锅炸透。
3/4. 下肉丝，滑炒。（肉用盐，料酒，白胡椒，麻油腌15分钟）烹饪肉类，最好不要用味精或鸡精，对身体不好。
4/4. 肉变色，下青椒翻炒片刻，同时可以起锅前调味。盐少许，鸡精（白糖可代替）少许。起锅。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、润燥、滋阴等功效；可与山楂、西瓜、香芋搭配；与杏仁、雪梨、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒肉丝热量215 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克