| 奶酥餅乾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋 | 克 | 42千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 85克 | 奶酥餅乾热量/卡路里295千卡 | |||
 热量295千卡，相当于水中有氧健身操74分钟消耗的热量...240 | |||||
奶酥餅乾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
無鹽奶油（90克）、糖粉（40克）、蛋（25克）、低筋麵粉（110克）、奶粉（20克）
1/6. 將粉類先過篩後備用
2/6. 室溫軟化的無鹽奶油加糖粉打發後加入蛋，再加入過篩後粉類攪拌均勻。
3/6. 再將麵糊裝入擠花袋中，以畫圓圈的方式擠出。
4/6. 烤焙溫度180度C或350度F，烤7-8分鐘後烤盤轉頭再烤5-7分鐘。
5/6. 拿出烤箱後先在烤盤上歇個2分鐘再移至架上放涼。
6/6. 裝盒
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、保肝解毒、和中益肺等功效；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补充营养、防治近视、润肠等功效；可与香蕉、木瓜、黑豆搭配；与乌鳢、金针菇、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶酥餅乾热量295 千卡
- 脂肪34.91 克
- 蛋白质31.09 克
- 碳水化合物151.97 克
- 钠851 毫克
- 钙1869 毫克
- 铁2.66 毫克
- 钾2050 毫克