| 胡萝卜丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 174克 | 胡萝卜丝饼热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于洗衣服64分钟消耗的热量...129 | |||||
胡萝卜丝饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（根据大小2-3根）、绿叶菜（可有可无）、鸡蛋（2个）、面粉（适量）、水（适量）、盐（适量）、姜粉（适量）、葱（适量）、五香粉（适量）、大蒜（1-2头）
1/8. 胡萝卜擦丝，绿叶菜切末（可以不放，完全为了好看）。鸡蛋备用。
2/8. 葱切末。
3/8. 面粉适量。
4/8. 将胡萝卜丝、青菜末、葱末、鸡蛋、面粉、水放到一个盆里，搅拌成稠糊。放盐、姜粉、五香粉。
5/8. 平底锅放底油，油热后舀一勺面糊，烙饼。两面煎。
6/8. 大蒜切末。
7/8. 在一个小碗里放水、放入蒜末、盐。这是调味汁。
8/8. 看！成品！多香呀！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、消食、帮助消化等功效；可与香菜、西兰花、大米搭配；与木瓜、猕猴桃、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与小米面、明虾、圆生菜搭配；与茶叶、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜丝饼热量138 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物9.52 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克