| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 番茄炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||

1/3. 番茄切块儿,汤汁也留着,备用

2/3. 锅内入油,三、四成热,倒入番茄+汁水,小火翻拌至稍软

3/3. 转大火,加盐,直接打入鸡蛋(注意别把蛋壳也打进去,懒归懒,也不带这样补钙的),快速翻炒至呈蛋糊状就好了,可以撒点儿葱花
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、增强免疫力、清热生津等功效;可与三文鱼、鲫鱼、西兰花搭配;与咸鱼、猪肝、鱼头相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与辣椒、生菜、北极虾搭配;与地瓜、甲鱼 、桔子相克,同食可能会引起不适;