| 茼蒿杆儿腊肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 总量 | 280克 | 茼蒿杆儿腊肉丝热量/卡路里101千卡 | |||

1/7. 食材准备:原料图-茼蒿

2/7. 茼蒿洗净,去叶留杆,叶留着凉拌,杆清炒

3/7. 腊肉切丝

4/7. 油锅蒜瓣煸炒腊肉丝

5/7. 加入切好的茼蒿杆拌炒,火要大,温温的火菜会黄

6/7. 反复跳炒几分钟

7/7. 10分钟之内,出菜啦
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有利小便、美化肌肤、降压等功效;可与鸡肉、多宝鱼、粳米搭配;与胡萝卜、柿子、醋相克,同食可能会引起不适;