| 葱香芝士饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 493克 | 葱香芝士饼热量/卡路里972千卡 | |||

1/4. 葱和火腿肉切碎,两个蛋打散至起小泡

2/4. 加入面粉,搅拌一下后加入适量清水,继续用打蛋器搅拌至无颗粒,加入盐,干贝素,芝士粉,搅拌均匀,注意加水的量,最后葱和肉能浮在蛋浆面(如图),如果蛋浆太稀肉都会下沉

3/4. 热锅放油,大火,待油热后把火调到中小火,倒适量搅拌好的蛋浆下锅,这里注意必须调小火再倒入蛋浆,因为倒入后你还开得及拿起锅把集中的蛋浆铺开,不然中间蛋液过多,过厚难煎不熟

4/4. 成品,简单好吃…
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解表、缓疲劳、抗菌等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;