| 皮蛋烧青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 245克 | 皮蛋烧青椒热量/卡路里223千卡 | |||
 热量223千卡，相当于转呼啦圈45分钟消耗的热量...300 | |||||
皮蛋烧青椒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青椒（150克）、皮蛋（2个）、食用油（适量）、盐（适量）、生姜（适量）
1/5. 食材
2/5. 将青椒洗净去蒂去籽，切大块，姜切末
3/5. 热锅倒油，小火下青椒慢煎至起皮
4/5. 加适量盐，撒上姜末
5/5. 倒入切好的皮蛋，淋入少许清水，略烧一会儿
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、减肥、胃肠胀气等功效；可与苦瓜、糙米、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养心养神、增进食欲、清凉等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋烧青椒热量223 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物15.4 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克