| 番茄烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 559克 | 番茄烧豆腐热量/卡路里282千卡 | |||

1/6. 食材

2/6. 西红柿、豆腐切小块,蒜切末

3/6. 豆腐用油小火慢煎至两面金黄,盛出备用

4/6. 留底油,爆香蒜末,倒入西红柿块,炒出汤汁,加少许水略煮一会

5/6. 倒入豆腐块,合煮

6/6. 加少许盐
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、美容、防癌等功效;可与茭白、卷心菜、芹菜搭配;与河蟹、冰棍、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、补脾益胃、健脾利湿等功效;可与鱼、薄荷、基围虾搭配;与小葱、葱、菠菜相克,同食可能会引起不适;