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香辣肉丝

香辣肉丝的热量和减肥功效

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香辣肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
总量468香辣肉丝热量/卡路里1828千卡
溜旱冰 热量1828千卡,相当于溜旱冰244分钟消耗的热量...450

香辣肉丝的做法共4个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、青椒(适量)、香菜(适量)、葱(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)

1/4. 肉切丝,青椒切细丝,香菜切段,葱蒜切末备用。

2/4. 将肉用料酒、生抽、盐、鸡精腌制15分钟左右。

3/4. 起锅烧热放油,放入八椒,胡椒,爆香,喜欢吃辣的可以放些红辣椒。爆香后关火将八椒胡椒捞出。

4/4. 再开火放入腌制好的肉丝,翻炒四五下,放入青椒丝,继续翻炒,青椒丝变软以后,放入香菜和蒜末,拌匀即可出锅。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、利二便、补虚等功效;可与山楂、南瓜、白菜搭配;与鹌鹑、鲫鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、挡辐射、胃肠胀气等功效;可与鳝鱼、鲳鱼、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香辣肉丝热量1828 千卡
  • 脂肪52.53 克
  • 蛋白质10.27 克
  • 碳水化合物5.4 克
  • 114 毫克
  • 36 毫克
  • 1.27 毫克
  • 333 毫克

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