| 南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 白面 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 总量 | 520克 | 南瓜馒头热量/卡路里974千卡 | |||
 热量974千卡，相当于铲东西162分钟消耗的热量...360 | |||||
南瓜馒头的做法共3个步骤
食材主料/辅料
南瓜（半个）、白面（250克）、安琪酵母粉（1／3袋）、白糖（100克）
1/3. 南瓜去皮，切块，放入蒸锅，水开后15分钟关火
2/3. 南瓜压成泥后与面粉和糖混合，酵母粉用温水化开，倒入其中，搅拌均匀成面团后，盖上保鲜膜，静止两小时。
3/3. 面发至原来2倍后，放在面板上，揉匀，排气，搓条，切块，揉圆，放入蒸锅，二十分钟后开火，蒸二十分钟，十分钟后开锅盖。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、防癌治癌、驱蛔虫等功效；可与枣、红枣、芦荟搭配；与黄鳝、鲤鱼、明虾相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；
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营养信息
- 南瓜馒头热量974 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物78.8 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克