| 黑胡椒奥尔良烤鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 352克 | 黑胡椒奥尔良烤鸡排热量/卡路里737千卡 | |||
 热量737千卡，相当于蹲起184分钟消耗的热量...240 | |||||
黑胡椒奥尔良烤鸡排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（琵琶腿）（2斤多5个腿）、奥尔良烤料（适量）、蜂蜜（适量）、黑胡椒（适量）、白酒（适量）、红酒（不放也可以）
1/5. 鸡腿（琵琶腿、就是鸡大腿 ）洗净剔除骨头 、刀功不好的可以用剪刀 、尽量保持完整性
2/5. 加入奥尔良烤肉料腌制一下午 5～6小时 黑胡椒适量 口味重的可多撒一点 蜂蜜也适量放1～2勺 白酒少许一点点去腥。再加一小碗红酒 不放也可以
3/5. 放入烤箱上下火200度 17分钟拿出翻面 刷蜂蜜、共烤了25分钟、
4/5. （这步可省略…自我意见…）喜欢水果味道的可以加菠萝垫在下面 其实把土豆切片放在鸡肉下面会更好 鸡油一煎 当配菜 香喷喷～
5/5. 锵锵锵～ 出炉摆盘 鲜嫩多汁 趁热哦～
食材功效信息
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进胃肠蠕动、促进睡眠等功效；可与雪花梨、桑葚、南瓜子搭配；与白开水、韭菜、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有和胃、增进食欲、防腐抑菌等功效；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助药力、增进食欲、消除疼痛等功效；可与青梅果脯、青梅、锁阳搭配；与干海带、韭菜花、牛膝盖骨相克，同食可能会引起不适；
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有嫩白肌肤、改善睡眠、缓解压力等功效；可与花生、红皮花生、花生碎搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑胡椒奥尔良烤鸡排热量737 千卡
- 脂肪5.91 克
- 蛋白质4.97 克
- 碳水化合物80.93 克
- 钠1146.3 毫克
- 钙69 毫克
- 铁2.71 毫克
- 钾255 毫克