| 鲜虾蛋饺汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 鲜虾蛋饺汤热量/卡路里374千卡 | |||
 热量374千卡，相当于速度滑冰25分钟消耗的热量...900 | |||||
鲜虾蛋饺汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（5只）、鸡蛋（2只）、小油菜（2小颗）、盐（适量）
1/12. 准备好材料。
2/12. 将新鲜的虾冲洗干净，焯水。
3/12. 将焯好的虾去头部、虾线及外壳（外壳可以留下煮汤用）。
4/12. 小油菜洗净。
5/12. 炒锅里加入少量油，将鸡蛋打匀后。
6/12. 舀一勺，摊在炒锅中。
7/12. 在鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，一点点盐。
8/12. 然后把鸡蛋对折成，可在封口处加少量蛋液，也可以不加。
9/12. 反面略煎一下。
10/12. 盛出备用。
11/12. 锅内加入水（也可以是高汤）和虾壳，烧开后加入适量盐。
12/12. 小油菜和蛋饺，煮沸后即可食用。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有通乳、缓解神经衰弱、增强性功能等功效；可与豆苗、韭菜、燕麦片搭配；与圣女果、洋葱、西瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与丝瓜、菠菜、肥牛搭配；与茶叶、雪莲果、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾蛋饺汤热量374 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质31.16 克
- 碳水化合物3.52 克
- 钠307.2 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾353 毫克