| 舂牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 500克 | 舂牛肉热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于喷射雪橇89分钟消耗的热量...420 | |||||
舂牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（500克）
1/4. 切成块，加入盐腌制，放到太阳底下晾干
2/4. 放入油中炸（自己榨的菜子油）
3/4. 捞起来，凉一下（有点黑，炸过头了）
4/4. 把牛肉拍松，撕成一丝一丝的，加入姜蒜汁，辣椒面，拌匀
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、补血、补铁等功效；可与土豆、水芹菜、南瓜搭配；与红螺、田螺、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 舂牛肉热量625 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克